第77章 番茄鸡蛋面 (第1/2页)
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为了一碗番茄鸡蛋面,刘海早上不到七点就起床把蔬菜放到车上,顾不得身上没下去的汗水,直接来到市场买五花肉、小青菜、湿面条。
平常刘海吃面条都是用的挂面,作为以面食为主的中原人,挂面是刘海吃面条的最后底线。湿面条比挂面好吃一点,却不易存放,而且相对挂面来说,价格也比较贵。
手擀面本是最好吃的面条,如果和面时放个鸡蛋、一点盐,揉面再久一点,刘海认为拿三十八元一碗的米饭都不会换。可惜刘海知道手擀面的所有过程,可活了四十多年,一次也没和过面。为了给冬菱展现自己做面条的本事,刘海才决定早上买湿面条。
从市场回来,刘海看着时间充足,就开始做番茄鸡蛋面的准备工作,给番茄烫皮切丁。当刘海拿着泡茶的热水壶烧水的时候,刘海暗骂自己笨蛋,这几天的煮面条怎么没想到用空间井水煮,还是习惯直接在水龙头上接自来水。看着还有半桶的空间井水,刘海感觉今早的番茄鸡蛋面,应该会让人惊喜万分。
准备工作做完,刘海拿起手机,看冬菱还没有发信息过来,于是就给冬菱发信息:冬菱,起床了没?
刘海信息刚发出去,就收到冬菱的回话:刚想给个信息,我正下楼,准备出发,你做好番茄鸡蛋面等我,笑脸。
刘海:好的,就等你来下面条了,我还准备了青椒炒五花肉。
尹冬菱:表情流口水
刘海:不和你说了,我先送菜,你小心开车,我等着你。
刘海结束和尹冬菱的聊天,把旺财留在住处,开着车前往老冯的大排档。
搬运称重很快,刘海又收到五千多元转账,看着再次加小数点有七位数的余额,觉得今天的阳光特别明媚。
四五十分钟后,再次回到住处的刘海也没闲着,从昨晚弄出的一筐桃子里挑选六个桃子,清洗干净放到饭桌上。由于只有一个煤气灶,而番茄鸡蛋面炝锅的最好吃,所以刘海得先把辣椒炒五花肉做出来。
五花肉切片,煸炒出油脂,再下入葱姜生抽,炒出酱香味,铲出备用;少许底油,煸辣椒至起皮,然后在倒入五花肉,加盐调味,翻炒两下出锅。刘海尝了一口自己炒的菜,自我感觉良好,虽比不上老冯,但味道还是不错的。
炒完菜,刘海用盘子罩住放到饭桌上,转头拿起手机看了下时间,冬菱应该快要到了,于是把井水倒入电磁锅开始烧水。
一路高速,车辆很少,尹冬菱无心欣赏两
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